Bonaverde Berlin
Beschreibung
Das Bonaverde-Team hat die Berlin geschaffen, die erste Kaffeemaschine der Welt, die den Kaffee röstet, mahlt, brüht und dabei über die Cloud den direkten Kontakt zum Kaffeebauern ermöglicht. In einem nahtlosen Prozess verwandelt die Berlin grüne Bohnen in köstlichen Kaffee und produziert so den frischsten Kaffee der Welt.
Jurybegründung
Der Genuss von frisch aufgebrühtem Kaffee erfreut sich mehr denn je großer Beliebtheit. Zugleich wächst das Bedürfnis, besten und frischesten Geschmack mit möglichst wenig Aufwand zu erhalten, wie es bei vielen Kaffeevollautomaten der Fall ist. War das frische Mahlen hier bislang die Messlatte, setzt die Berlin einen wesentlichen Schritt früher an, indem sie als bisher einzige Kaffeemaschine auch röstet. Das wirkt sich nicht nur deutlich auf den Geschmack aus, sondern der fair gehandelte Direktvertrieb grüner Bohnen ändert auch die konventionelle Marktstruktur. Das wird zum einen im günstigeren Preis spürbar und macht zum anderen den Anbau für den Bauern attraktiver. Ein so spannender wie revolutionärer Ansatz, der in der Wertschöpfungskette einen entscheidenden Schritt früher beginnt.
Gold
Excellence in Business to Consumer
Household Appliances Unternehmen Bonaverde Coffee AG Entwicklung Bonaverde Coffee AG Teilen
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